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诗文 火腿土豆咸蛋糕(面包机版)
释义

火腿土豆咸蛋糕(面包机版)

火腿土豆咸蛋糕(面包机版)的用料

低筋面粉 200g 泡打粉 10g
鸡蛋 3个(150g) 牛奶 120ml
磨碎的奶酪 100g 橄榄油 100ml
盐 7g 胡椒粉 少量
火腿 200g 土豆 一个

火腿土豆咸蛋糕(面包机版)的做法

火腿土豆咸蛋糕(面包机版)的做法图解1

步骤1

将土豆去皮切丁,用微波炉加热2分钟,火腿切丁。
火腿土豆咸蛋糕(面包机版)的做法图解2

步骤2

容器内放入3个鸡蛋和100ml橄榄油,用打蛋机打至蛋糊变成淡黄色,提起打蛋机花纹也不消失,体积膨胀。
火腿土豆咸蛋糕(面包机版)的做法图解3

步骤3

再加入泡打粉,奶酪,牛奶,盐,胡椒粉,低筋面粉,用打蛋机打匀,加入土豆和一半的火腿,用筷子拌匀。
火腿土豆咸蛋糕(面包机版)的做法图解4

步骤4

倒入面包机的桶里,表面加入另一半的火腿,并撒上一些胡椒粉,面包机选择烘烤模式,开始工作。
火腿土豆咸蛋糕(面包机版)的做法图解5

步骤5

大约烘烤70分钟后出炉,放凉。(我的面包机烘烤模式默认50分钟,我完成50分钟后马上又加了20分钟。)
火腿土豆咸蛋糕(面包机版)的做法图解6

步骤6

吃吧。

火腿土豆咸蛋糕(面包机版)的烹饪技巧

1.家里没有橄榄油可以用普通的植物油代替。2.查看蛋糕是否烤好,可以用牙签挑起一些,看看是否凝固,如果凝固了就可出炉。

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更新时间:2024/12/26 1:59:25