诗文 | 火腿土豆咸蛋糕(面包机版) |
释义 |
火腿土豆咸蛋糕(面包机版)火腿土豆咸蛋糕(面包机版)的做法步骤1 将土豆去皮切丁,用微波炉加热2分钟,火腿切丁。步骤2 容器内放入3个鸡蛋和100ml橄榄油,用打蛋机打至蛋糊变成淡黄色,提起打蛋机花纹也不消失,体积膨胀。步骤3 再加入泡打粉,奶酪,牛奶,盐,胡椒粉,低筋面粉,用打蛋机打匀,加入土豆和一半的火腿,用筷子拌匀。步骤4 倒入面包机的桶里,表面加入另一半的火腿,并撒上一些胡椒粉,面包机选择烘烤模式,开始工作。步骤5 大约烘烤70分钟后出炉,放凉。(我的面包机烘烤模式默认50分钟,我完成50分钟后马上又加了20分钟。)步骤6 吃吧。火腿土豆咸蛋糕(面包机版)的烹饪技巧1.家里没有橄榄油可以用普通的植物油代替。2.查看蛋糕是否烤好,可以用牙签挑起一些,看看是否凝固,如果凝固了就可出炉。 |
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