披萨煎蛋

这道菜之前弄过给小孩吃，后来小孩就说要吃披萨煎蛋，所以命名为披萨煎蛋了

披萨煎蛋的用料

步骤1

先将葱与肠子都切成小粒，打散鸡蛋放上少许盐与鸡粉

步骤2

烧热平底锅放下油，倒入鸡蛋再洒上肠子，如果有不喜欢食葱的可以留住部份不要放。

步骤3

最难的一步来了，就是反蛋饼了，见鸡蛋煎致微干水份时用玻璃盖盖住反转整个蛋倒在盖上再迅速轻轻地放回平底锅煎致微黄后关火

步骤4

切成披萨样爱葱与不爱葱的分明同时照顾大家，这道菜方便、快、小孩也爱，极力推荐!!

随便看

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