诗文 | 蕃茄蛋汤饭 |
释义 |
蕃茄蛋汤饭经常剩下的饭一个人吃不完,两个人吃不够。。那么就做这道蕃茄蛋汤饭吧,很美味哦! 蕃茄蛋汤饭的做法步骤1 蕃茄剥皮切一厘米厚的片步骤2 鸡蛋打散加少许盐搅匀步骤3 坐锅放油,油热了倒入鸡蛋液煎7分熟加入蕃茄继续翻炒步骤4 炒到蕃茄有点融化了,加入适量水,然后把米饭到进去弄散后盖上锅盖大火煮开转中火继续煮5分钟左右。加上盐和高汤精(没有高汤精可用鸡精代替)就OK了。蕃茄蛋汤饭的烹饪技巧蕃茄在火上烤烤就很容易剥皮哦! |
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