豆浆稀饭
小时候妈妈喜欢买豆浆回家下油条吃，那个时候豆浆机可是奢侈品啊……豆浆有时候买多了喝不完，妈妈就会把它做成豆浆稀饭，和普通的五谷粥不一样，它更加细腻，口感也非常特别。豆浆的浓香搭配大米的清新，简直不能更棒了……加上糖，我一个人都可以喝大半锅！今天发现买来做红豆酥和醋黑豆的食材还剩了一些，就将就这些剩料打造一份回忆中的味道吧。
豆浆稀饭的做法
步骤1
红豆和黑豆用水浸泡3~5个小时。
步骤2
浸泡开了之后，清洗干净备用。
步骤3
把洗干净的豆子用豆浆机做成豆浆。需要注意的是，豆浆最好不要做成现磨豆浆，而是生豆子磨成生豆浆，而且要滤掉豆渣。我知道很多人爱营养啦，可是吃货要的是口感……
步骤4
把洗干净的大米也放进锅里去~一起熬。注意的是放大米的时候记得多加点水，因为豆浆太浓容易糊。
步骤5
按照平常煮粥的办法煮到粘稠，加自己喜欢的量的糖立刻。这道粥重点就是搅拌~木有别的了。豆浆稀饭的烹饪技巧
仔细看步骤就好，So easy~这个是一个人一天的量，也可以是两个人一顿的量。祝大家用餐愉快。