诗文 | 仙草鲜芋 |
释义 |
仙草鲜芋经常到仙草鲜芋店吃,就自己动手做了。 仙草鲜芋的做法步骤1 先把薏仁和红豆煮烂,水可以加糖,生成汤。熬个几小时。步骤2 洗干净红薯和地瓜,上锅蒸上步骤3 蒸的同时开始搞仙草,话说这个东西很便宜哟,又很简单~步骤4 倒入小碗步骤5 一碗水搅开,一定要多搅一会呀,搅不匀的话,煮完里面疙疙瘩瘩的,吃起来不舒服步骤6 然后8碗水煮开,粉粉和水是1:9,刚已经用了一碗了~煮完倒出来,晾凉,就是烧仙草啦,好简单!步骤7 然后把地瓜和芋头捣烂,混到木薯淀粉里就行了,能成型就行,多少随意我真的没称重没量比例的。 最后把所有东西放到煮好的红豆薏仁汤就完成了。仙草鲜芋的烹饪技巧 |
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