橡籽热干面
功效：消暑开胃，有助吸收，提高免疫力。适于儿童和减肥人士。
橡籽热干面的做法
步骤1
洗净蔬菜，所有材料切成长条状，蒜葱切碎；步骤2
锅内放适量清水，煮开后下面煮2分钟；步骤3
橡籽面过凉水，沥干备用；步骤4
烧热锅子，放适量油，爆香葱蒜碎；步骤5
放一勺辣酱翻炒出香气；步骤6
放入香菇和圆白菜丝，翻炒片刻，加入蟹棒一起翻炒均匀；步骤7
炒至菜软，加面条一起翻炒，加适量水，防止粘连；步骤8
加适量盐，翻炒均匀即可橡籽热干面的烹饪技巧
橡籽含有丰富的蛋白质、脂肪、单宁、钾、钠、钙、锶，氟，镁等多种人体所需的微量元素，老少儿童宜食。