鸡煲蟹
鸡煲蟹
顾名思议，就是鸡与蟹一起煮。
口味一流，吃货动手吧
鸡煲蟹的做法
步骤1
配料切好，备手
步骤2
螃蟹切小件，备用
步骤3
鸡，切件，用料酒，酱油，盐腌五分钟入味
步骤4
切件的螃蟹沾些生粉，防止肉膏跑出来
步骤5
热锅热油，把沾好生粉的螃蟹下锅
步骤6
翻炒螃蟹通红即可
步骤7
把螃蟹装在瓦煲中
步骤8
留下的油小火爆香蒜，姜，青椒。。
步骤9
倒入鸡块大火二分钟
步骤10
把炒好的鸡块放在炒好螃蟹上面。。。盖上焖煮一分钟，即可吃了
步骤11
撰写制作步骤鸡煲蟹的烹饪技巧
吃的时候，拌一下让鸡汁与螃蟹混在一起吃