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诗文
菜肉丸子
释义
菜肉丸子
菜肉丸子的用料
球菜干
五花肉
酱油 两勺
料酒 两勺
白糖 少量
蚝油 一勺
菜肉丸子的做法
步骤1
球菜干温水泡开,洗去杂质(细沙),切碎待用
步骤2
五花肉洗净切小块,放料理机搅碎
步骤3
把两者混合搅拌,加入调料,入味后把多余水分滤掉,用瓷勺挖成小丸子即可入锅蒸
步骤4
成品
菜肉丸子的烹饪技巧
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更新时间:2025/5/4 20:07:22