金针菇番茄肉丸子汤
金针菇番茄肉丸子汤的做法
步骤1
准备好食材洗干净，我做的是两人份
步骤2
肉馅里加入蛋清，淀粉，姜沫搅拌均匀捏成肉丸团
步骤3
水开加入番茄，番茄皮熟后会脱落，捞出来，加入金针菇
步骤4
汤里加入盐，葱段，鸡精，生抽，海鲜汁适量
步骤5
加入捏好的丸子。熟后关火出锅