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诗文 蔓越莓饼干
释义

蔓越莓饼干

烤箱终于送来了,第一次接触烘焙的我决定先从失败率低的饼干开始

蔓越莓饼干的用料

蔓越莓干 35g 低精面粉 115g
鸡蛋 1个 黄油 75g
糖粉 60g

蔓越莓饼干的做法

步骤1

黄油软化,加入糖分,搅拌均匀,再加15ml蛋液搅拌均匀。

步骤2

倒入蔓越莓干还有低筋面粉,搅拌均匀

步骤3

再将搅拌均匀的面团放在保鲜膜上,做成长方形的面团,放入冰箱冷冻1个小时左右
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

冻好后取出,切片,放入预热好的烤箱,上下火,165度,中层,20分钟左右,时间可根据自己饼干切的大小适当调整,烤至表面金黄即可
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

等待出炉^ω^

蔓越莓饼干的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 22:13:56