呛膏蟹

呛蟹是一种易下酒，咸中带甜，鲜美嫩滑，无物可及的食物哈！逢年过节的餐宴上，吃到最后总感觉十分腻味，而这时候，上来一盘呛蟹，鲜香嫩滑，咸味适中，再配一碗清汤，易于下饭，将整场的油腻去得一干二净，这样的一道美食不免让人记在心中。