手工蔓越莓饼干>w<

手工蔓越莓饼干>w<的用料

步骤1

黄油60g 糖粉45g 不断搅拌至发白[颜色变化很明显奶油白＋嫩黄这样的颜色就够了]然后加入蛋黄一只继续搅拌至完全看不见蛋黄

步骤2

加入低筋粉100g 奶粉10g 切碎的蔓越莓干20g 用搅拌铲拌至块状

步骤3

在桌上撒些面粉手上粘着面粉将成品捏成长方形状[要不时将长方体小心抓起拍打在桌上以排出面中空气^O^]

步骤4

用保鲜膜把成品裹起来放在冰箱冷冻一整天

步骤5

取出冻得很硬的成品脱下保鲜膜切成3mm左右

步骤6

放入170℃烤箱烘焙20min左右拿出冷却就完成啦>3<

步骤7

搭配香浓奶茶悠闲下午茶好时光

用咖啡机煮茶叶也很香哦比用茶包泡要快捷浓醇得多>O<

随便看

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