诗文 | 核桃面包 |
释义 |
核桃面包这款面包无油低糖,还有粗粮和坚果非常健康。考虑到小孩,面包内部还是相当柔软的。如果喜欢有嚼劲,可以高分和全麦粉各一半。 核桃面包的做法步骤1 除了核桃,所有材料放入面包机。步骤2 启动和面程式,最后10分钟加入核桃至和面完成。步骤3 整形:面团分成两分,取一分面团揉圆擀成椭圆形,卷起来,收口朝下。步骤4 发酵至2倍大步骤5 用锋利的刀,在面包上轻轻划开几刀,再撒上一些高分。步骤6 180°c 上下火,烤25分钟核桃面包的烹饪技巧核桃可以换成葡萄干、蔓越莓、南瓜子等 |
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