蒸芹菜叶
蒸芹菜叶的做法
步骤1
芹菜叶洗净沥水，加盐腌15到20分钟杀水。步骤2
倒掉杀出的水。挤下芹菜的水。用刀切小片，放入大碗中。加面粉，一点点加，待每片叶子都裹了面粉，叶子与叶子不粘连就可以了。将拌好的叶子平铺在盘子里。步骤3
蒸锅入水，放入菜叶隔水蒸半小时。关火。步骤4
蒜瓣捣烂放入菜叶，加一点盐，生抽和醋拌一下。开吃。
| 诗文 | 蒸芹菜叶 |
| 释义 |
蒸芹菜叶蒸芹菜叶的做法步骤1 芹菜叶洗净沥水，加盐腌15到20分钟杀水。步骤2 倒掉杀出的水。挤下芹菜的水。用刀切小片，放入大碗中。加面粉，一点点加，待每片叶子都裹了面粉，叶子与叶子不粘连就可以了。将拌好的叶子平铺在盘子里。步骤3 蒸锅入水，放入菜叶隔水蒸半小时。关火。步骤4 蒜瓣捣烂放入菜叶，加一点盐，生抽和醋拌一下。开吃。蒸芹菜叶的烹饪技巧 |
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