西柚咕咾肉丸

夏天吃酸酸甜甜最开胃了，家里有只西柚，拍拍脑袋把咕咾肉的做法DIY了这道菜，味道也不错哦

西柚咕咾肉丸的用料

步骤1

西柚去皮

步骤2

腌制猪肉：黄酒，姜，鸡蛋，生粉，腌制20分钟左右

步骤3

将猪肉裹上面包粉，倒入油锅腾至金黄色出锅

步骤4

把番茄酱倒入，加点糖，加点醋，倒入肉丸和西柚，翻炒几下出锅

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