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诗文 银耳莲子山药羹
释义

银耳莲子山药羹

银耳莲子山药羹的用料

银耳花 20g 莲子(干) 一把
山药(干) 50g 百合(干) 一把
红枣 30g 桂圆 五颗
冰糖 20g 枸杞 10g
水 2000ml

银耳莲子山药羹的做法

步骤1

将银耳、莲子、山药、百合用水浸泡20分钟,银耳去蒂撕小朵;

步骤2

将以上食材加入电炖锅,加水2000毫升,开至慢炖键炖2小时,再将红枣、桂圆、冰糖加入,继续炖4小时;
银耳莲子山药羹的做法图解3

步骤3

炖至银耳软烂、汤汁粘稠,将枸杞加入,再炖5分钟,即可出锅。

银耳莲子山药羹的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 14:11:42