韭菜花炒蛋
一道家常菜
韭菜花炒蛋的做法
步骤1
韭菜花洗净切断
步骤2
鸡蛋打入碗中，加入少许食用油和盐
步骤3
在加57次半个鸡蛋壳的水，将鸡蛋打散
步骤4
热锅下油，油烧至7热时，倒入蛋液推炒成滑蛋，盛入碗中备用
步骤5
热锅下油，油热后倒入韭菜花，大火，快手翻炒，炒至韭菜花颜色转变，加入炒好的滑蛋
步骤6
停火，加入少许盐炒匀即可