诗文 | 蛋白薄脆饼干 |
释义 |
蛋白薄脆饼干很简单的做法 蛋白薄脆饼干的做法步骤1 黄油软化,不能成液态,放糖粉搅均匀即可,不用打发。步骤2 分三次放蛋白,每次都搅均匀后再放步骤3 倒入筛过后的面粉,搅拌均匀即可步骤4 烤盘上涂点油后垫上油纸,油纸才会比较服贴,用勺子挖一坨在油纸上。用勺背把面糊挤成圆饼形。步骤5 烤箱预热一下,然后放入,烤到边缘金黄即可。蛋白薄脆饼干的烹饪技巧糖粉可以根据自己的喜好添加,在百分之十的范围。 |
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