薄脆杏仁瓦片
杏仁瓦片好吃的秘诀就是要薄薄的，那种轻叩牙关便酥脆化渣的口感越是薄越体会得真切。口感偏甜，适合下午小酌，配些不甜的茶饮。不要多，三五片，心情就会好起来。
薄脆杏仁瓦片的做法
步骤1
面粉过筛，与除杏仁片以外的全部材料混合在一起搅拌均匀。步骤2
用小勺舀起拌好的面糊，勺子背将面糊推成薄薄的圆形
步骤3
在圆形中央撒上杏仁片步骤4
放入预热到180度的烤箱烤8分钟左右，取出后趁热将饼干放在擀面棒上，弯成瓦片状即可。