蒜香鸡翅面
蒜香鸡翅面的做法
步骤1
鸡翅用料酒姜末大料和花椒淹十五分钟步骤2
油热了以后把切好的蒜末放进去煸出香味把淹好鸡翅放进去两面煎至变色步骤3
放入豆瓣酱进去煸炒步骤4
加入料酒生抽和热水末过鸡翅开大火至水翻滚后小火盖上盖闷步骤5
把面和青菜放入清水煮至八分熟待用。步骤6
小火炖至汤比较少的时候把面和青菜沥干放入锅里一起翻炒，汤收的差不多时撒上胡椒粉与少许盐就可以出锅了。