诗文 | 凉拌苤蓝 |
释义 |
凉拌苤蓝我有一个很个性的名字,名叫苤蓝,读音为pie(三声)。我是绿苤蓝,还有一对兄妹。一个叫白苤蓝,一个叫紫苤蓝。它们跟我一样,都是营养丰富的蔬菜呦。 凉拌苤蓝的做法![]() 步骤1 红酒醋味道比较好,如果没有可以用白醋代替,如果没有白醋,那么香醋也可以。![]() 步骤2 苤蓝去皮切丝。![]() 步骤3 把苤蓝丝和葱花、香菜一起放入碗中,加入调料调匀即可。凉拌苤蓝的烹饪技巧1、苤蓝含水量丰富,适合凉拌,用调味料简单腌制后,清脆爽口,是一道极好的夏日小菜。 |
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