夏枯草棉茵陈煲鲫鱼
清热祛湿，最岩现在暑湿天气
夏枯草棉茵陈煲鲫鱼的做法
步骤1
鲫鱼洗干净
步骤2
其他材料洗干净，待用。棉茵陈及夏枯草要用水泡十分钟。
步骤3
鲫鱼下锅煎至金黄。热油加些盐，煎鱼就不会烂拉。然后加水滚5分钟。
步骤4
砂锅烧开水，先下配料，5分钟后下鲫鱼，要连同煎鱼油锅里的水一齐倒入煲。大火煲10分钟，小火2小时后OK。喝前半小时加盐。夏枯草棉茵陈煲鲫鱼的烹饪技巧
鲫鱼记得先煎