| 诗文 | 南瓜馒头 | 
| 释义 | 南瓜馒头
                                                 南瓜馒头的做法  步骤1南瓜去皮,洗干净,蒸熟,用料理机绞碎;   步骤2加入白砂糖、面粉,泡打粉加入适量的水溶解,倒入,拌均;   步骤3揉成光滑面团,用保鲜膜包裹好,放置一个小时,让其发酵至原来的二倍;   步骤4发酵过的面来回揉,是的排气,柔软光滑,在做成小面团;   步骤5蒸锅垫上蒸布,放入蒸锅,静放十分钟;   步骤6蒸25分钟即可,热气腾腾、金灿灿的南瓜馒头出锅了。PS:放馒头到蒸锅的时候,要多留一点空间,馒头发酵变很大、 南瓜馒头的烹饪技巧1.蒸熟的南瓜水分多,要去水分; 2.蒸锅放馒头要留多空间,蒸熟的馒头会变大 | 
| 随便看 | 
 | 
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。