蔓越莓饼干
蔓越莓饼干的做法
步骤1
黄油自然软化，加入糖粉和盐一起打发至黄油泛白；
步骤2
将鸡蛋分2次加到黄油里打均匀；
步骤3
将面粉和奶粉过筛倒入第二步里，用叠压法搅和均匀，不能起筋…
步骤4
然后加入切碎了的蔓越莓干和均匀
步骤5
搓成長条形用保鲜膜包好放入模型定型，放入急冻冷冻一个小时；
步骤6
取出切片；
步骤7
放入烤盘里，上火170、下火150烤5分钟后；转上火150、下火130烤15分钟
步骤8
烤好放凉；
步骤9
完成！装瓶，看起来美美嗒…