| 诗文 | 紫薯豆沙月饼 | 
| 释义 | 紫薯豆沙月饼紫薯豆沙月饼的做法  步骤1先将紫薯去皮,洗净,上锅中火蒸熟。   步骤2将紫薯用料理机打成泥,或者用勺子压成泥过筛。(个人觉得机器方便快捷)   步骤3豆沙和紫薯泥按照4:6的比例分别搓成团。我是模具是50克,所以豆沙20g:紫薯30g,紫薯团压扁做成饼皮,将豆沙馅包好。   步骤4入模具,成型。 紫薯豆沙月饼的烹饪技巧 | 
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