南瓜银耳粥
最近喜欢吃些清淡做法简单的食物。比如一碗粥和一块饼就非常清淡，做法也简单。粥是昨天晚上炖好的焖了一个晚上，鸡蛋饼是早上做的。
南瓜银耳粥的做法
步骤1
香米洗净泡发2-3个小时，银耳用温水泡半个小时后撕小块，红枣洗净撕块，南瓜洗净切块。
步骤2
将泡发好的香米、银耳和红枣块、南瓜块放入内胆内，加入适量的水。
步骤3
盖上内胆盖（用的是电炖盅），盅内加入水，插上电源按至高档炖1.5个小时，炖期间要打开盖子翻拌一下粥。
步骤4
成品。南瓜银耳粥的烹饪技巧
1、确保粥汁稠稠的，内胆放入的水尽量多点； 2、红枣本身是甜的，糖可不添加，如果喜欢甜的话，可添加些冰糖。