萌妹子爱烘焙-----裸蛋糕的做法
最喜欢裸蛋糕，全部新鲜的水果，好吃到根本停不下来！
萌妹子爱烘焙-----裸蛋糕的做法的做法
步骤1
做好一个戚风蛋糕备用，用锯齿刀和蛋糕分割器分成3等份
步骤2
淡奶油加入糖粉，打发到七分发即可
步骤3
准备一个蛋糕纸托，在上面铺上一片戚风蛋糕，用抹刀均匀的抹上打发好的奶油
步骤4
草莓，猕猴桃洗净，切片备用，留几个完整的草莓用于装饰顶部
步骤5
在抹好奶油的蛋糕周围均匀的摆上草莓片，中央部位撒上猕猴桃碎
步骤6
抹一层奶油
步骤7
铺上第二层戚风蛋糕，和上面的步骤一样（可以把第二层和第一层的位置稍微倾斜一点，这样可以凸显出里面的草莓，比较美观）
步骤8
铺上最后一层戚风蛋糕，抹上奶油
步骤9
裱花袋里倒入打发好的奶油，用裱花嘴挤出一个圆形，完整的草莓3：1切成两半，中间挤上奶油装饰，一个萌萌哒圣诞老人形象就诞生啦
步骤10
再如图所示装饰上奥利奥和草莓猕猴桃碎就可以了，也可以根据自己的喜好装饰成其它样子哦萌妹子爱烘焙-----裸蛋糕的做法的烹饪技巧
打发的奶油不够用的话，可以再根据300：80的比例继续打发哦