西红柿炒鸡蛋
孩子喜欢鸡蛋多，西红柿少的。
西红柿炒鸡蛋的做法
步骤1
西红柿洗净切块步骤2
鸡蛋打入碗内，加入料酒、盐1g、水少许，顺着一个方向将鸡蛋打匀步骤3
热锅热油加入蛋液翻炒，稍微成型后快速盛出。（嫩鸡蛋出锅，多放油炒）步骤4
再次热锅倒油，葱花爆锅，飘香后加入西红柿翻炒步骤5
西红柿变软流汤后加入成型的鸡蛋，加糖翻炒步骤6
出锅之前加盐、葱花。
| 诗文 | 西红柿炒鸡蛋 |
| 释义 |
西红柿炒鸡蛋孩子喜欢鸡蛋多，西红柿少的。 西红柿炒鸡蛋的做法步骤1 西红柿洗净切块步骤2 鸡蛋打入碗内，加入料酒、盐1g、水少许，顺着一个方向将鸡蛋打匀步骤3 热锅热油加入蛋液翻炒，稍微成型后快速盛出。（嫩鸡蛋出锅，多放油炒）步骤4 再次热锅倒油，葱花爆锅，飘香后加入西红柿翻炒步骤5 西红柿变软流汤后加入成型的鸡蛋，加糖翻炒步骤6 出锅之前加盐、葱花。西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。