诗文 | 毛豆炒肉末 |
释义 |
毛豆炒肉末超级好吃又下饭的毛豆炒肉末 毛豆炒肉末的做法步骤1 锅内加水烧开,毛豆焯水变成翠绿色捞起沥干水备用步骤2 姜蒜辣椒切末备用步骤3 热锅凉油,加入肉末翻炒。炒至肉末变色依次加入花椒姜蒜辣椒末,等姜蒜炒出味后加入郫县豆瓣步骤4 郫县豆瓣翻炒均匀出香味后加入毛豆继续翻炒步骤5 最后炒制毛豆熟透后出锅(因为豆类要熟透才能吃不然容易腹泻。郫县豆瓣是比较咸的,所以最后出锅的时候根据个人口味加盐即可)毛豆炒肉末的烹饪技巧 |
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