福清特色小吃番薯丸
福清特色小吃番薯丸的做法
步骤1
地瓜上锅蒸熟，去皮，压成泥，也可以过筛压步骤2
趁温热，加入适量地瓜粉，水，揉成不粘手光滑的面团步骤3
处理馅料，将肉跟海蛎紫菜包菜搅拌一起，加入盐，蚝油，味精，糖，酱油，香油，料酒，最好加福清特有的笋米汁去腥步骤4
手沾面粉，把面团揪成一个个小挤子，包入调好的馅料，收口，圆圆的番薯丸就好了步骤5
可以煮也可以蒸着吃，加入米粉青菜，花蛤，特有乡土味怎么都忘不了
| 诗文 | 福清特色小吃番薯丸 |
| 释义 |
福清特色小吃番薯丸福清特色小吃番薯丸的做法步骤1 地瓜上锅蒸熟，去皮，压成泥，也可以过筛压步骤2 趁温热，加入适量地瓜粉，水，揉成不粘手光滑的面团步骤3 处理馅料，将肉跟海蛎紫菜包菜搅拌一起，加入盐，蚝油，味精，糖，酱油，香油，料酒，最好加福清特有的笋米汁去腥步骤4 手沾面粉，把面团揪成一个个小挤子，包入调好的馅料，收口，圆圆的番薯丸就好了步骤5 可以煮也可以蒸着吃，加入米粉青菜，花蛤，特有乡土味怎么都忘不了福清特色小吃番薯丸的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。