鲜杨梅二吃

鲜杨梅二吃的用料

步骤1

杨梅洗净，挑去软啪啪的果，沥干。

步骤2

入平底锅，加一碗水

步骤3

水开后，加15克冰糖。

步骤4

为防止粘锅，隔一会轻轻翻动杨梅。

步骤5

等汤汁浓稠，把煮出来的浓缩杨梅汁倒出。

步骤6

杨梅继续用不粘锅煮，继续小火，期间不断轻轻翻动杨梅，一来防止粘锅，二来使杨梅充分快速收汁。

步骤7

汤汁基本收干，出锅，撒上点白糖。热着吃，跟小时候吃煮桃子的感觉有点类似，软绵绵，甜糯糯；凉了后入冰箱冰镇后拿出来吃，凉飕飕，解暑生津。

步骤8

浓缩的汤汁兑上冰水，就是冰镇杨梅汁啦，夏天喝它，酸酸甜甜惹人爱！关键是，健康卫生啊！

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。