诗文 | 炒土豆丝 |
释义 |
炒土豆丝炒土豆丝的做法步骤1 青椒去楴.籽洗净切丝,将土豆洗净去皮,切丝后用清水冲洗二遍控水。步骤2 炒锅中放油,加入几粒干红椒,油稍热迅速放入土豆丝偏炒几下,加入青椒丝.盐.出锅前锅边淋入香醋.少许鸡精翻炒几下出锅。步骤3 装入盘中即可。炒土豆丝的烹饪技巧成品:红.黄.绿相映,菜品清脆爽口。 如不喜辣味,还可用蒜代替干红椒。一样好吃哦! |
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