鸡蛋灌饼
鸡蛋灌饼的做法
步骤1
先揉好面团备用，面团最好用温水和油一起揉合。
步骤2
在把酱料调和，干黄酱+甜面酱+韭花酱+辣椒酱+油辣子+温水。全部搅匀即可。在取一个碗把鸡蛋打入调散备用
步骤3
面团擀成圆型，取平底锅少油，面饼表皮开始鼓起来就倒入蛋液。两面呈金色带焦即可出锅，抹上酱料加些生菜趁热吃。