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诗文 电饭煲版粽叶土豆蒸排骨(简单但高大上的家常菜)
释义

电饭煲版粽叶土豆蒸排骨(简单但高大上的家常菜)

如果喜欢吃辣的,还可以加点辣粉。

土豆蒸排骨的用料

排骨 10块 大土豆 1个
盐 少许 五香粉 少许
椒盐 适量 生抽 1茶匙
老抽 1茶匙 芹菜 1根
枸杞 数粒 淀粉 2茶匙
橄榄油或者食用油 1茶匙 料酒 1茶匙
粽叶 6片 糖 少许

土豆蒸排骨的做法

电饭煲版粽叶土豆蒸排骨(简单但高大上的家常菜)的做法图解1

步骤1

调料部分
电饭煲版粽叶土豆蒸排骨(简单但高大上的家常菜)的做法图解2

步骤2

排骨加所有调料,(1茶匙生抽,1茶匙老抽,盐少许,五香粉适量,橄榄油或食用油1茶匙,料酒1茶匙,糖少许,淀粉2茶匙)搅拌均匀,腌制30分钟。
电饭煲版粽叶土豆蒸排骨(简单但高大上的家常菜)的做法图解3

步骤3

粽叶在电饭煲上格叠加铺好,铺上切片的土豆片,铺满一层撒些椒盐,再铺满一层再撒一层椒盐,我这个大土豆铺了三层刚好。
电饭煲版粽叶土豆蒸排骨(简单但高大上的家常菜)的做法图解4

步骤4

摘下芹菜叶铺在土豆片上,把排骨一一放在上面。
电饭煲版粽叶土豆蒸排骨(简单但高大上的家常菜)的做法图解5

步骤5

把芹菜梗切成小粒粒,均匀撒在排骨上,再撒入枸杞
电饭煲版粽叶土豆蒸排骨(简单但高大上的家常菜)的做法图解6

步骤6

煮饭时放入电饭煲上格,按下煮饭键,30分钟。饭好,菜好。保证满意!绝对好吃到停不下来!

土豆蒸排骨的烹饪技巧

关于粽叶,我家的都是平时吃粽子时洗净保留下来的。

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更新时间:2024/11/22 20:20:30