蛋包饭
蛋包饭的做法
步骤1
取2-3个鸡蛋，加入盐和胡椒粉，用筷子均匀打散。
步骤2
将香菇泡好，和其它配菜都切碎。
步骤3
在米饭中加入番茄酱，搅拌均匀。
步骤4
待锅内油烧至七分熟时倒入所有的配菜，翻炒两分钟。
步骤5
倒入米饭，放上盐、胡椒粉、味精，和菜一起翻炒均匀。
步骤6
盛出炒好的米饭，放在一旁备用。
步骤7
摊蛋饼的时刻到来啦！待油烧热后均匀地、慢慢地倒入搅拌好的鸡蛋液。待蛋皮凝固，呈现出金黄色就大功告成啦！
步骤8
将米饭铺在蛋皮中央，最好少弄点，能包住为止。
步骤9
将蛋皮包好（我弄太多了，包不住，555……T_T）
步骤10
在蛋皮表面涂上美味的番茄酱，香喷喷的蛋包饭就做好了！蛋包饭的烹饪技巧
①配菜可以自己放自己喜欢的任何菜哦~ ②米饭别放太多，不然会很难包住。 ③番茄酱可以涂成任何图案和文字。