诗文 | 桂圆虾仁玉米粒 |
释义 |
桂圆虾仁玉米粒
桂圆虾仁玉米粒的做法![]() 步骤1 桂圆剥壳取肉,明虾剥壳取虾仁,分别切成丁。胡萝卜、芦笋、玉米分别切成粒![]() 步骤2 锅中放油,8成热时倒入切好的蔬菜丁![]() 步骤3 翻炒片刻![]() 步骤4 倒入切好的虾仁和桂圆粒![]() 步骤5 淋入少许黄酒![]() 步骤6 再加入适量盐![]() 步骤7 翻炒均匀后用水淀粉勾一个薄芡即可出锅桂圆虾仁玉米粒的烹饪技巧1、桂圆选用泰国桂圆,肉质厚实,口感更好。 2、桂圆和虾仁易熟,不要加热太久,太熟容易影响口感。 |
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