蛋白薄饼
宝宝，爱你！尽管我是初级烘焙爱好者，味道肯定不是最好，但我愿意尝试用更少的添加剂给你做属于专属你的点心
蛋白薄饼的做法
步骤1
蛋清中加入白糖打发，分次加入白糖打发更容易。
步骤2
干性发泡状态，能拉出小尖角。用打蛋器打了至少15分钟
步骤3
筛入低粉，上下搅拌，不要朝一个方向搅拌，那样容易消泡
步骤4
快速搅拌好，我的好像有点消泡了
步骤5
黄油事先软化成液态，加入黄油
步骤6
用小勺均匀的扑在铺了油布的烤盘上
步骤7
上下层150度，中层烘烤13分钟左右，看见变色了就可以了。