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诗文 柠檬鸡翅
释义

柠檬鸡翅

柠檬鸡翅的用料

鸡翅 6只 生抽 适量
糖 适量 料酒 适量
柠檬 1个 姜片 数片
油 少许

柠檬鸡翅的做法

步骤1

鸡翅洗净搁干待用

步骤2

烧热锅,下油煎鸡翅,中间下姜片,鸡翅煎至金黄,把料酒淋上,加生抽、水(水得淹过鸡翅)和糖,待烧开转中火,焖到汁见粘稠,关火,把柠檬拧汁上去,翻兜均匀起锅。

柠檬鸡翅的烹饪技巧

不加柠檬汁一起煮反而用淋,是为了保留柠檬的新鲜味

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更新时间:2024/12/26 4:02:44