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菠菜肉汤
释义
菠菜肉汤
天冷了 喝一碗
菠菜肉汤的用料
精瘦肉 适量
菠菜 适量
虾皮 两捏
糖 适量
盐 适量
醋 适量
酱油 适量
五香粉 适量
菠菜肉汤的做法
步骤1
热锅放油,放入少量糖熬至金黄色,瘦肉切成条状入锅,加盐、五香粉翻炒,注意不要炒得太久,肉会变老。待肉稍微变焦黄色放入菠菜稍微翻炒一下,放入两碗水,加一点醋,酱油适量,盖锅盖待开锅三分钟盛出。
菠菜肉汤的烹饪技巧
不宜久炖 开锅3分钟即可出锅
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更新时间:2026/3/31 11:58:31