孜然鱿鱼

步骤1

鱿鱼去外皮去内脏后洗净切成花刀，入沸水锅焯烫卷曲后捞出控干,青红辣椒切菱形廖水捞出备用。

步骤2

锅入油，爆香姜，蒜后放入鱿鱼进行翻炒。最后放入青红椒.洋葱翻炒后放盐.生抽撒入孜然即可。