羽衣甘蓝沙拉

羽衣甘蓝(kale)是美国很常见的蔬菜，超市基本上都有，而且在他们的蔬菜里算比较便宜的了，味道略苦但营养丰富。这里的做法加入了一些酸甜味的东西，应该适合任何带苦味的蔬菜哟

羽衣甘蓝沙拉的用料

步骤1

羽衣甘蓝去杆，剩下的绿叶部分切碎或切丝；苹果、橙子切片后混入甘蓝，加入葵花籽或其他坚果

步骤2

dressing部分：honey mustard、醋、橄榄油、橙汁、黑胡椒、盐混合均匀，和蔬果部分混合均匀即可

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