东北疙瘩汤

东北疙瘩汤的用料

步骤1

面粉放水前加盐，少放出锅的时候还调味那

步骤2

准备配菜，西红柿必须去皮，可以月热水烫一下，好扒皮

步骤3

把面粉调成糊，准备漏勺最好有大一点的好做，把虾去皮去虾线。

步骤4

起锅放少许油，炒西红柿必须软烂，然后加冬瓜，翻炒几下就行了，冬瓜好熟，放水依据几个人吃饭的量

步骤5

下面粉时，一定要小火要不然刚下的还没熟已经下的就粘锅，要勤搅拌

步骤6

最后放虾生菜和盐调味，

步骤7

把熟鸡蛋放在上面就可以摆盘了

1,面粉放的水要适中，一定要小水流搅拌，2;蔬菜可以自己选择的，我冰箱里有生菜就放它了，

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