东北疙瘩汤
东北疙瘩汤的做法
步骤1
面粉放水前加盐，少放出锅的时候还调味那
步骤2
准备配菜，西红柿必须去皮，可以月热水烫一下，好扒皮
步骤3
把面粉调成糊，准备漏勺最好有大一点的好做，把虾去皮去虾线。
步骤4
起锅放少许油，炒西红柿必须软烂，然后加冬瓜，翻炒几下就行了，冬瓜好熟，放水依据几个人吃饭的量
步骤5
下面粉时，一定要小火要不然刚下的还没熟已经下的就粘锅，要勤搅拌
步骤6
最后放虾生菜和盐调味，
步骤7
把熟鸡蛋放在上面就可以摆盘了东北疙瘩汤的烹饪技巧
1,面粉放的水要适中，一定要小水流搅拌，2;蔬菜可以自己选择的，我冰箱里有生菜就放它了，