| 诗文 | 牛奶木瓜西米露 |
| 释义 |
牛奶木瓜西米露
牛奶木瓜西米露的做法
步骤1 原料;
步骤2 将水煮沸,加入西米,用中火煮至西米半透明;
步骤3 中心剩一个小白点即可离火;焖20分钟左右;
步骤4 木瓜洗净,去皮、去籽、切小块
步骤5 将焖至透明的西米捞出,倒入凉水中过凉,然后沥干水分备用;
步骤6 牛奶倒锅中加热,不用煮开;
步骤7 将木瓜、冰糖放入锅中煮至冰糖融化,然后倒入煮好的西米搅匀,关火即可。牛奶木瓜西米露的烹饪技巧 |
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