瓜丁肉酱

瓜丁肉酱的用料

步骤1

花椒磨碎，黄瓜切丁，葱姜切末

步骤2

锅里倒油，要比平时做菜时多放些，烧热后放入花椒碎爆出香味，然后放入肉馅煸炒，肉变色后放葱姜末

步骤3

随后放入黄瓜煸炒出水分，放甜面酱

步骤4

小火翻炒至肉,菜和酱混合均匀，不断搅拌，以免糊锅。熬至酱汁粘稠，放点鸡精和香油,拌匀即可出锅

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