香辣萝卜片

步骤1

白萝卜切片，用热水煮至软烂后捞出，挤干水分，待用。

步骤2

锅里热油加两个干辣椒，油冒烟后加入白萝卜，炒至萝卜片上有焦糊的感觉后加盐加味精加香油拌匀后盛盘。