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诗文 土豪豆腐汤
释义

土豪豆腐汤

人人争当土豪时,我先做碗土豪汤!

土豪豆腐汤的用料

鸭蛋黄 3个 北豆腐
小葱
黄油 冰糖
白醋
鸡精

土豪豆腐汤的做法

步骤1

北豆腐切块,鸭蛋黄压碎,姜切丝,葱切沫以备用。

步骤2

锅内加少许黄油,待化开,炒蛋黄,出香,锅内倒入适量开水,并不停搅拌;待水煮沸,加豆腐、姜丝,冰糖(适量),煮沸,转中火炖10分钟,加鸡精、醋、盐,再煮一分钟左右,土豪出锅。

步骤3

最后为土豪汤洒把葱沫,增香添色!

土豪豆腐汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:47:21