腊肠炒饭
腊肠炒饭的做法
步骤1
胡萝卜、圆葱、黄瓜、腊肠，均切丁。 鸡蛋打散。步骤2
锅放油，加入鸡蛋液，用筷子迅速打散（这样出来的鸡蛋比较碎）。放入胡萝卜丁、圆葱丁、黄瓜丁、腊肠丁，翻炒几下，加入米饭。将米饭打散，尽量米粒不粘连。步骤3
加入一点点酱油（因为本人不吃味精，加酱油提鲜），加少量糖，加少量蚝油，加盐，翻炒，调味，即可出锅。 出锅时，在饭上面撒上些葱花，更清香。步骤4
要是能吃葱的人，在出锅时，在饭上面撒上些葱花，更清香。
| 诗文 | 腊肠炒饭 |
| 释义 |
腊肠炒饭腊肠炒饭的做法步骤1 胡萝卜、圆葱、黄瓜、腊肠，均切丁。 鸡蛋打散。步骤2 锅放油，加入鸡蛋液，用筷子迅速打散（这样出来的鸡蛋比较碎）。放入胡萝卜丁、圆葱丁、黄瓜丁、腊肠丁，翻炒几下，加入米饭。将米饭打散，尽量米粒不粘连。步骤3 加入一点点酱油（因为本人不吃味精，加酱油提鲜），加少量糖，加少量蚝油，加盐，翻炒，调味，即可出锅。 出锅时，在饭上面撒上些葱花，更清香。步骤4 要是能吃葱的人，在出锅时，在饭上面撒上些葱花，更清香。腊肠炒饭的烹饪技巧 |
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