十分钟搞定一人份的快炒
一个人在家的时候真不知道吃啥好，我喜欢在煮米饭的时候多煮些，好留着下顿吃，这样就可以十分钟搞定了
快炒菜的做法
步骤1
锅中放油，把鸡蛋打入锅中炒散，放盐、鸡精、小葱、米饭、炒匀即可。
步骤2
四季豆、辣椒切好备用。
步骤3
锅中放油先下肉馅。
步骤4
放入辣椒、盐豆豉。
步骤5
最后放豆角、鸡精、一点点生抽、水少许、炒匀稍焖一会即可。
步骤6
这是炒好的成品。快炒菜的烹饪技巧
先把米饭炒好，再炒菜，菜做好后就可以直接盖在上面了，还可以少洗一个盘子。记住：最后焖的时候不要盖！