| 诗文 | 十分钟搞定一人份的快炒 | 
| 释义 | 十分钟搞定一人份的快炒一个人在家的时候真不知道吃啥好,我喜欢在煮米饭的时候多煮些,好留着下顿吃,这样就可以十分钟搞定了 快炒菜的做法  步骤1锅中放油,把鸡蛋打入锅中炒散,放盐、鸡精、小葱、米饭、炒匀即可。   步骤2四季豆、辣椒切好备用。   步骤3锅中放油先下肉馅。   步骤4放入辣椒、盐豆豉。   步骤5最后放豆角、鸡精、一点点生抽、水少许、炒匀稍焖一会即可。   步骤6这是炒好的成品。 快炒菜的烹饪技巧先把米饭炒好,再炒菜,菜做好后就可以直接盖在上面了,还可以少洗一个盘子。记住:最后焖的时候不要盖! | 
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