蚝油海鲜盖浇饭
和很多在职场打拼的朋友一样，下班回到家已经是晚上7点了。此时已经没有心思再去花大量的时间去烹饪美食了。不过，还是有办法的，接下来介绍的这款菜式“鲜”味十足，虾蟹作伴而且只要10分钟就ok！
蚝油海鲜盖浇饭的做法
步骤1
虾仁解冻后洗净用料酒腌片刻，蟹肉棒去包装切小段，芹菜去叶洗净切成小段备用。
步骤2
锅中放油烧至五成热，放入蒜末炒香，放虾仁和蟹肉棒炒至虾仁变色后盛出
步骤3
锅中留油，烧热后放入芹菜段大火炒熟，放入虾仁和蟹肉棒段炒匀，放入海天海鲜酱炒半分钟，再放盐调味，盛出放入热米饭上即可。