炸猪排
炸猪排的做法
步骤1
准备好食材。
步骤2
准备好面包糠。
步骤3
把猪里脊肉切成约半厘米厚的片。
步骤4
然后用刀背敲打肉。
步骤5
把肉放到容器中加入料酒、盐、小苏打拌匀，腌制15分钟。
步骤6
把鸡蛋打入碗中打散，放入猪肉沾上蛋液。
步骤7
再放到面粉中沾上面粉。
步骤8
再入蛋液中沾上一层蛋液。
步骤9
最后放到面包糠中两面沾上面包糠，拍紧了。
步骤10
锅中入油，六成热放入猪排，中小火慢炸，炸到两面变色捞出。
步骤11
捞出后油烧热再进行一次复炸后捞出。
步骤12
捞出后切成块。
步骤13
炸猪排的烹饪技巧
小苏打保持做出来的肉嫩不酸。
- 香辣大盘鸡
- 烤口蘑
- 青椒土豆丝
- 丝瓜炒虾球
- 冰镇百香果石榴汁
- 家庭版烧烤羊肉串
- 美味鸡爪
- 超级无敌麻辣四川酸辣粉
- 薯泥卷边披萨
- 清蒸螃蟹
- 肠粉
- 阳澄湖大闸蟹
- 烤箱口蘑
- 黄金肉片
- 麻辣青椒鱼
- 烤面筋
- 江蟹豆腐
- 焖牛腩
- ——盐焗鸡
- ——咖喱土豆鸡丁
- 柚子皮糖
- 红枣冰糖枸杞炖雪蛤
- 辅食之芹菜粥配番茄炒蛋
- 呛拌秋葵藕片儿
- 一键式面包机版《北海道吐司》
- 满江红 吴渊
- 满江红 细君生朝 蔡松年
- 满江红 夏元鼎
- 满江红 相如驷马桥 李齐贤
- 满江红 襄阳寄顺天友人 张弘范
- 满江红 向子諲
- 满江红 萧崱
- 满江红 萧泰来
- 满江红 萧允之
- 满江红 小庄有感 舒逊
- 满江红 谢番丞荐举 吴存
- 满江红 辛亥三月，春事婉娩，土风熙然，东 蔡松年
- 满江红 辛弃疾
- 满江红 辛弃疾
- 满江红 辛弃疾
- 满江红 辛弃疾
- 满江红 辛弃疾
- 满江红 辛弃疾
- 满江红 辛弃疾
- 满江红 辛弃疾
- 满江红 辛弃疾
- 满江红 辛弃疾
- 满江红 辛弃疾
- 满江红 辛弃疾
- 满江红 辛弃疾
- 可桐
- 言兰
- 敬镔
- 灿鑫
- 帅帅
- 按署
- 廷海
- 祺迅
- 福庚
- 馨嘉
- 宇何
- 旺钦
- 淼云
- 烁萱
- 盈韵
- 圊圆
- 想依
- 劲涛
- 迪雅
- 胤启
- 力士
- 璧银
- 习疆
- 连系
- 果叶